Házi krumpli tokány füstölt kolbásszal és disznó szívvel

Nincs már olyan messze a szokásos disznóvágás ideje, itt nálunkfele már több helyt levágták a családban :)
S lehetőleg minél több részét felhasználjuk, még a szívét is !

A napokban akartam főzni valami egyszerű eledelt ami finom és gyorsan elkészithető, s persze, azért legyen egy kicsi (vagy ha lehet, több) hús is benne.

Csináltam egy olyan krumplitokányt, amelybe nem igazán egy recept szerint hanem inkább ráérzés szerint, tettem az alapanyagokat.

A következők kerültek bele

Finom leves brokkoli-val, főzőtökkel es csirkehússal

A napokban csináltam egy egyszerű levest kevés alapanyagból. Be kell vallanom, nem használtam semmilyen receptet, az összes alapanyagot csak úgy odatettem a fazékba főni. És nagy meglepődésemre, egy nagyon jó ízü eledel lett belőle. :)

Tojásban sült vinetta szeletek vagy panírozott padlizsán.

Most van a vinetta szezon a piacon. Bőven lehet kapni és mindig van egy érdekes recept amit erdemes kipróbálni (figyelem, piacot írtam, tudom, a boltokban már lejárt, mert az üzleit általában gyorsított termesztésű).

A változatosság kedvéért, ma tojásban rántott vinettát (kényesebb magyar nyelven panírozott vinetét vagy padlizsánt) készitettünk. Ez az eledel nagyon beválik azoknak, akik mellőzik a húst az étrendjükből vagy csak éppen ki akarnak probálni egy finom ételreceptet, amit nagyon könnyen és hamar meg lehet készíteni, s persze, nem utolsó sorban olcsó, laktatós, egészséges.

Négy személy számára a következő alapanyagok szükségesek:

Tejfölös-sós házi készítésű zabpehelykeksz receptje

Milyen féle csemegét lehet készíteni zabpehelyből ? Hogyan készithetek valami rágcsálni valót, valami ropit gyorsan és könnyen, s persze olyant, hogy ne hízlaljon ?

Ha kivántok valami különleges ízű finomságot enni, ami nem tartalmaz glutént, akkor a mai receptajánlatunk a sós zabpehely sütemény tejföllel. Kár, hogy a cikkel együtt nem tudjuk az illatát is átküldeni, de ha ti is megcsináljátok ezt a receptet otthon, akkor megértitek miről beszélünk.

(kicsit hasonlít a sajtos perec illatához)

Az egész recept apró pénzbe kerül és egy egész tállal lehet késziteni egyszerre, ami nagyon beválik mozizáshoz, vagy ha dolgoztok vagy éppen suliba kell tenni a gyereknek tízóraira valami finomat és egészségeset (igen, még mindig létezik olyan, hogy "tízórai" :)  )

Ezekből az alapanyagokbol készül:

Pizza helyett - sütőtök lepény fahéjjal

Látván, hogy blogunk olvasói jobban kedvelik a süteményes, mint a főételes recepteket, ma  is közzéteszünk egy érdekes, akár gluténmentesen, akár lisztesen elkészíthető, pizzát helyettesítő süteményreceptet.

Kevés alapanyagból készül és nagyon finom, nem hasonlít egyáltalán az ismertebb  cukrásztermékekhez, süteményekhez, pedig van benne kis cukor is.

Ha az ember házilag, saját konyhájában késziti el, akkor biztos lehet benne, hogy nem tartalmaz adalékokat, külömböző E betűs festéket vagy más haszontalan adalékot.

A fő alapanyag ebben a sütiben,  a narancssárga sütőtök, ami bőven található most nyár végén és kora ősszel a piacokon vagy akár a boltokban is.