Egyszerü eledel ebédre vagy vacsorára -halkrokett rizsel és sok zöldséggel

Mit fözek ma ?  Egy jó recept ötlettel jövünk ma. Nagyon finom, laktatós és hamar elkészithető étel recept. Nagyon jó egy ebédre vagy egy vacsorára a család örömére.



A következő alapanyagokra lesz szükség ezekhez a receptekhez:
- 1 doboz fagyasztot hal krokett (kb 25db)
- 10 dk fehér rizs
- 10 dk fagyasztot zöldség keverék  (murok-sárgarépa, borsó, sárga és zőld paszulj, paprika szeletek, karfiol)
- 1-2 kanál finom tejfől
- 1 cikk foghagyma
- zöld petrezselyem, só

Az eledel elkészitése a következő: Egy kisseb fazékba oda teszünk vizet főni egy kevés sóval. A zöldségekel oda teszük a vízbe fönni kicsi tüzőn.

Egy nagyobb lábosba -fazékba, teszünk kb 1 liter vízet sóval. Amikor a víz felforralt hozzá adjuk a rizset és lassú tüzőn megfözzuk.

Külőn egy tepsibe felforaljuk az olajat es ropogosra sütjük a halkroketteket -panirozot elöreformált hal rudakat.

Amikor a rizs majdnem meg van főve hozzá adjuk a már külőn megpárolt zőldségeket és kb 5 percig főzzük.

Meg pucoljuk a fokhagymát, apróra vágjuk és a zöldpetrezselyemmel együt oda teszük a rizsbe. Jól öszkeverjük, majd amikor meg hült tálaljuk.

Egy adag rizset zöldséggel, majd melléje teszünk pár halrudat és egy kanál tejfőlet. Izlés szerint sózzuk.

Finom és egyszerü. Jó étvágyat.