tag:blogger.com,1999:blog-79046895100577154252024-03-17T04:14:12.453+02:00Házias receptek Parasztos, falusias, székelyes eledelek a mindennapokrahannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-73387934423322296702024-01-24T06:45:00.001+02:002024-01-24T06:45:45.783+02:00A töltött káposzta receptje csülök és füstölt hússal - Nagymama főz <p> Kinek van kedve töltött káposztához?? Akkor itt van a recept és a mik a szükséges hozzávalók:</p><p>- savanyúkáposzta</p><p>- darált sertéshús</p><p>- rizs</p><p>- füstölt csülök </p><p>- füstölt csontok</p><p>- szalonna 🥓</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO2zVoTA8f883u57y_ACux78_Ve6ABbIaysY4t9SvDmhRJkwZFXFMV1w82v2HbDYxe47of9SEJMAymlyuSBZdIiR2kGochl1EYpUVI9JXHTtgz9_tad4ALhp60F4dbk4cM5F57Fr9a1hr2zbFlspQeD4PFVHXqNasUBvtzrGWk45iQGcdqilsNC1WlC2g/s1394/Screenshot_20240124_062509_Photos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1394" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO2zVoTA8f883u57y_ACux78_Ve6ABbIaysY4t9SvDmhRJkwZFXFMV1w82v2HbDYxe47of9SEJMAymlyuSBZdIiR2kGochl1EYpUVI9JXHTtgz9_tad4ALhp60F4dbk4cM5F57Fr9a1hr2zbFlspQeD4PFVHXqNasUBvtzrGWk45iQGcdqilsNC1WlC2g/s320/Screenshot_20240124_062509_Photos.jpg" width="248" /></a></div><br /><p></p><p>fűszerek só csombor kapor</p><p>A mennyiségek a edény méretétől függően változnak, amelyben a töltött káposzta főzésre kerül.</p><p><br /></p><p>1 savanyú káposztát használtunk.</p><p>Vegyünk egy levél savanyú káposztát, tisztítsuk meg a közepéről lévő vastag részéről, és tegyük félre.</p><p>Vegyünk 500 gramm darált húst, és szórjunk rá rizst.</p><p>Keverjük össze kézzel.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwYNi1KJIZ-Trgu59O6cEZsWXNbtZoUK47HfxURc-Uq4QRTPadVdUSCOPi3LPLuvZcHs21d_eX79xgflQ4ZtGOih4RpyUtP73IyFF3N0lZyHTsdw5kwknQ8oRn8T8wNhqVk7Sr4T2sGYC3GtXJz8u5Q1Ed9Yqf0NsaWC_IL8JexLdpIcTyRyJlrrjiKg/s3428/20240121_133927.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3428" data-original-width="2250" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggwYNi1KJIZ-Trgu59O6cEZsWXNbtZoUK47HfxURc-Uq4QRTPadVdUSCOPi3LPLuvZcHs21d_eX79xgflQ4ZtGOih4RpyUtP73IyFF3N0lZyHTsdw5kwknQ8oRn8T8wNhqVk7Sr4T2sGYC3GtXJz8u5Q1Ed9Yqf0NsaWC_IL8JexLdpIcTyRyJlrrjiKg/s320/20240121_133927.jpg" width="210" /></a></div><br /><p></p><p>A káposztalevelek közepére tegyünk egy kevés rizzsel elkevert húst, majd feltekerjük, és kis golyókat formálunk belőle. Egyes területeken a töltött káposztát kicsikre</p><p> készítik, mi nagyobbakra csináltunk őket.</p><p><br /></p><p>A káposzta egy részét késsel finomra vágjuk.</p><p>A füstölt csulkőt darabokra vágjuk, valamint a füstölt csontokat és a 🥓 szalonnát.</p><p><br /></p><p>Egy nagy fazékba tegyünk 2 káposztalevelet, amelyre egy sor töltött káposzta kerül, majd sonkadarabok, füstölt csontok, majd még egy sor töltött káposzta és szalonna.</p><p>A tetejére vizet öntünk, sóval, csomborral és kaporral ízesítjük.</p><p><br /></p><p>Lassú tűzön néhány órán át főzzük.</p><p>Ellenőrizzük hogy megfőtték-e a töltött káposzták.</p><p>Ha kész, tejfölel és puliszkával vagy házi kenyérrel tálaljuk.</p><p><br /></p><p>Jó étvágyat</p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-28256638257663290412023-06-13T09:40:00.003+03:002023-06-13T09:41:49.055+03:00Egyszerűen öntsd a darált marhahúst a burgonyára! Finom könnyű vacsora!<p>Mit főzzünk ma? Recept ötlet vacsorára vagy ebédre.</p><p>Készítsd el ezt a finom vacsorareceptet egyszerű hozzávalókból. Ezzel a recepttel fantasztikusan finom kiadós ételt készíthetsz! Remélem tetszik a recept.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjve5wOKMnksH6XeJrRY3CSh2Vr_vnFVOsNv-9jcF7_ljsfb8h5CErCD4wmMD6Lid9OLwe6m1el50PTVrC1HmXBwNk9bMHrkqhplIk515EGO0YHkV0DBrUSv679xTjutLmB733aqqn0gz5GzkyJykfNppRb54sYJgTQmBCEZHSrRj4zDJMbkv5VbjT3/s1080/Screenshot_20230611_004154_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="1080" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjve5wOKMnksH6XeJrRY3CSh2Vr_vnFVOsNv-9jcF7_ljsfb8h5CErCD4wmMD6Lid9OLwe6m1el50PTVrC1HmXBwNk9bMHrkqhplIk515EGO0YHkV0DBrUSv679xTjutLmB733aqqn0gz5GzkyJykfNppRb54sYJgTQmBCEZHSrRj4zDJMbkv5VbjT3/s320/Screenshot_20230611_004154_Chrome.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p>Hozzávalók és az elkészítési módja </p><p><br /></p><p>4-5 burgonyát meghámozunk és szeletekre vágunk. Körülbelül 10 percig forraljuk vízben, majd engedjük le a vizet és hagyjuk kicsit hűlni.</p><p><br /></p><p>Tedd őket egy tálcára, és öntsük rajtuk egy kevés olívaolajat.</p><p><br /></p><p>Sóval, fekete borssal, 1/2 teáskanál paprikával ízesítjük. A fakanállal jól összekeverjük.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>Süssük 380°F/190°C-on 20 percig</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRyg1zO_M49lDN6I9tKb_ADscCoZ72anc_tYjhd7QUgOTuQHmvRFJeHXI7X0-MrwvYrFr3pZGfv4MvIe3UGO5HgLvLw6IPzEuycJP0gLRc0cxnBuX-K5_T_1bGjBXFx_is6-fmIymfMKUP3WJxVJwdUDaI-E5iKejtSx96mfNu0tVpdFkFtjsW4H_I/s1063/Screenshot_20230611_004156_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="614" data-original-width="1063" height="185" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRyg1zO_M49lDN6I9tKb_ADscCoZ72anc_tYjhd7QUgOTuQHmvRFJeHXI7X0-MrwvYrFr3pZGfv4MvIe3UGO5HgLvLw6IPzEuycJP0gLRc0cxnBuX-K5_T_1bGjBXFx_is6-fmIymfMKUP3WJxVJwdUDaI-E5iKejtSx96mfNu0tVpdFkFtjsW4H_I/s320/Screenshot_20230611_004156_Chrome.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>Vegyünk külön körülbelül 450 g marhahúst.</p><p><br /></p><p>A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kevés olajon vagy zsíron megpirítjuk. Amikor a hagyma kezd barnulni, hozzáadjuk a darált húst és jól összekeverjük.</p><p><br /></p><p>Sóval és fekete borssal ízesítjük</p><p><br /></p><p>1/2 teáskanál édes paprikával </p><p><br /></p><p>1/2 teáskanál oregánóval</p><p><br /></p><p>adjunk hozzá 250 g zúzott paradicsomot.</p><p><br /></p><p>Vegyük ki a sütőből a burgonyás tálcát, tegyük bele a darált húst és szórjuk meg reszelt sajttal/mozzarellával.</p><p><br /></p><p>Kb. 20 percre a sütőbe tesszük, amíg a sajt ráolvad a tetejére.</p><p><br /></p><p>Jó étvágyat.</p><p><br /></p><p>A videó receptet <a href="https://youtu.be/f2ZVll9zMMs" rel="nofollow" target="_blank">itt találod meg </a></p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-76839629371174926472023-04-05T17:08:00.007+03:002023-04-08T13:02:00.088+03:00Házi zöldségleves kocka vegyszerek nélkül: így készíthető a legjobban!<p>Házi vegeta itt van hogyan készítsünk zöldséges kockát Nagyon finom és ízletes.</p><p>Mi kell hozzá? Szükséges a következő alapanyagok </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHvN7TlQBr2pxCDMZRcz4fuZIGWSawDSNwU_d_o2ONWafB7tU1B9reNxmEFIhXRPdX1r5NlCRq23pFEzCGE9AwlTa_ZbTEJo7LhYr4urZpHExqWGrJ-g84ZP53WNNNfrJU7fqvRBxZ00yl0YAOIAtwLAG8Zrxwra0rSdVJBzz9HYRreFZHfvK-ShB/s2400/Screenshot_20230405_162240_YouTube.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="2400" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHvN7TlQBr2pxCDMZRcz4fuZIGWSawDSNwU_d_o2ONWafB7tU1B9reNxmEFIhXRPdX1r5NlCRq23pFEzCGE9AwlTa_ZbTEJo7LhYr4urZpHExqWGrJ-g84ZP53WNNNfrJU7fqvRBxZ00yl0YAOIAtwLAG8Zrxwra0rSdVJBzz9HYRreFZHfvK-ShB/s320/Screenshot_20230405_162240_YouTube.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicbp3ryibe9aMWxN0Kr75on9QqoJl0IcUzsyOTumTL7bXBynLYTWoqBeUDPUwaKLVPC5hCbBQULhOEeMWJB5wVW_Cgt4DXSjjztGK_ZLon-xUczWiYnAQs7q6otBNEmNePh0dTnGq1djS-0ap-xUF1WVYDwb4zfg79fLI5G21HOcVphX39PUhqSoNL/s1366/hazivegetakocka1e.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="596" data-original-width="1366" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicbp3ryibe9aMWxN0Kr75on9QqoJl0IcUzsyOTumTL7bXBynLYTWoqBeUDPUwaKLVPC5hCbBQULhOEeMWJB5wVW_Cgt4DXSjjztGK_ZLon-xUczWiYnAQs7q6otBNEmNePh0dTnGq1djS-0ap-xUF1WVYDwb4zfg79fLI5G21HOcVphX39PUhqSoNL/w482-h211/hazivegetakocka1e.jpg" width="482" /></a></div><br /><p></p><p>Hozzávalók:</p><p>3 sárgarépa</p><p>1 póréhagyma</p><p>2 paszternák</p><p>2 gyökér petrezselyem</p><p>1 hagyma</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrsCZ1dE_VK0OLxAE4hBqegyJFarQL91PlGZXIRI9XXZOL4EuOc7CTqtizEeCLCoxJ9-j07RnI7w59uG-N8TuJQka_HIU5Ds2ozU9HD2aElHa3joyXZVQDm4XvqZ7SN3r3s8laDQKJHABuCU61ph0mlj_vD02GnSnsr2ET0k0qIHz9jUxDPSVJHNk/s1278/hazivegetakocka4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="575" data-original-width="1278" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrsCZ1dE_VK0OLxAE4hBqegyJFarQL91PlGZXIRI9XXZOL4EuOc7CTqtizEeCLCoxJ9-j07RnI7w59uG-N8TuJQka_HIU5Ds2ozU9HD2aElHa3joyXZVQDm4XvqZ7SN3r3s8laDQKJHABuCU61ph0mlj_vD02GnSnsr2ET0k0qIHz9jUxDPSVJHNk/w507-h228/hazivegetakocka4.jpg" width="507" /></a></div><br />2 gerezd fokhagyma<p></p><p>1/2 karalábé</p><p>1/2 zeller és levelei</p><p>1 kurkuma</p><p>Egy marék petrezselyem</p><p>napraforgóolaj</p><p>80 gramm sót</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimEezY7XH3A-XVjTzSFgxjifHA6zzzJ-am_YzAROmv0tVcjDnKqwegT2whEFeWl9GHgpyEtP0dQ65zoAUsNXZhfDThjf_CUd0hZaGUWlz7XzN7XkjHGuz7vpGzqJyfK2lTZKkBcO2U1fKSc-PLaxZo8XcnsMdggM1kdgTyuJKv9seelM0Xp0PEFaes/s890/levesvegetakockahazilag4.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="456" data-original-width="890" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimEezY7XH3A-XVjTzSFgxjifHA6zzzJ-am_YzAROmv0tVcjDnKqwegT2whEFeWl9GHgpyEtP0dQ65zoAUsNXZhfDThjf_CUd0hZaGUWlz7XzN7XkjHGuz7vpGzqJyfK2lTZKkBcO2U1fKSc-PLaxZo8XcnsMdggM1kdgTyuJKv9seelM0Xp0PEFaes/s320/levesvegetakockahazilag4.png" width="320" /></a></div><br /><p>Itt a recept videoban</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/e33lnLUdk30" width="320" youtube-src-id="e33lnLUdk30"></iframe></div><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-75110101174414436292023-03-24T22:14:00.006+02:002023-03-24T22:36:08.117+02:00Lágy és tökéletes ízű Ezt bárki elkészítheti, akinek van otthon krumplija<p> Lágy és tökéletes ízű Ezt bárki elkészítheti, akinek van otthon krumplija.</p><p>Nagyon finom és ízletes sok sajttal töltött lepény.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKdpi8B0XtUxVSvDIXZTDZnOjh6HkjMojvtTrg_7vxOsfhYQ7FAisqhj99rQoQgrHNSOHnPLItxQDGBSyS5mGUKBdPf8GHje9T7I-JxuXhFJPAC2dRjd7ZGMU6N4IL-6UbZapmpGo1-00QFdQiZv0rCHXsopjFtvxscBnnQR68APsMTlyElyku-1s/s1057/cucascaval.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="466" data-original-width="1057" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKdpi8B0XtUxVSvDIXZTDZnOjh6HkjMojvtTrg_7vxOsfhYQ7FAisqhj99rQoQgrHNSOHnPLItxQDGBSyS5mGUKBdPf8GHje9T7I-JxuXhFJPAC2dRjd7ZGMU6N4IL-6UbZapmpGo1-00QFdQiZv0rCHXsopjFtvxscBnnQR68APsMTlyElyku-1s/w513-h226/cucascaval.png" width="513" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p>Itt a recept sajtos 🥞 palacsinta nagyon finom nagyon finom nyam nyam nyam a sajttól nagyon finom ( ez éppen baba leírás :))</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="401" src="https://www.youtube.com/embed/xVFSYM6oNJY" width="483" youtube-src-id="xVFSYM6oNJY"></iframe></div><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-83671827325756630792023-03-23T23:12:00.001+02:002023-03-23T23:12:09.286+02:00Csodálatos zöldségfaragási ötletek ételköretekhez<p> Hogyan készítsünk csodálatos páva díszítést vörös hagymával és paprikával.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwE1k9JaWSxQN2XBQqUnr8MfWs3zE5NpDHfe50FO0-mHf3zfMGjWGyC5O6tLJfeA4DzNn3sKc2TbQrV7tuEZr22bx9DQHdx5HZMFiGjFobuhFJ8zgXwYGCSiz8ZA7P24b7bJ-BTqqSDAhXxKhtuUE8D_tQN8ApyHxECLgrsEnZA-KJPwKgwrbcVBaB/s2400/Screenshot_20230323_230550_YouTube.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="2400" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwE1k9JaWSxQN2XBQqUnr8MfWs3zE5NpDHfe50FO0-mHf3zfMGjWGyC5O6tLJfeA4DzNn3sKc2TbQrV7tuEZr22bx9DQHdx5HZMFiGjFobuhFJ8zgXwYGCSiz8ZA7P24b7bJ-BTqqSDAhXxKhtuUE8D_tQN8ApyHxECLgrsEnZA-KJPwKgwrbcVBaB/w320-h144/Screenshot_20230323_230550_YouTube.jpg" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ez hagymával és paprikával készült <br /><br /></td></tr></tbody></table>Itt meg nézhető a videóban hogyan készítsünk ilyen csodálatos díszítést az asztalra .</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/SoHaTfzEM5E" width="320" youtube-src-id="SoHaTfzEM5E"></iframe></div><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-1547901079303651452023-03-17T21:57:00.003+02:002023-03-17T21:57:31.530+02:00Hogyan készítsünk húsvétra ideális tojás alakú zselét zöldségekkel és csirkével<p> Hogyan készítsünk húsvétra ideális tojás alakú zselét zöldségekkel és csirkével</p><p>egyszerű recept egy ünnepi húsvéti vacsorához</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGagB7gOnQidXfu0tkjysZbafxuIex_9oD9DY1MauwTMl5odCZW8NzCjhsZJFdSZx8DjMce4ELUaRrAvFZ8YaCvRyMUbcrj_djIv3uie3zjpiLNG3j1W9uDUArFYkgOOmRr69MCKdMV7Pj1sKMEGuMU8370xjwkfEkI3B3MOYALm6uAJKmUkdR-fl/s322/jellegs2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="322" data-original-width="295" height="473" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIGagB7gOnQidXfu0tkjysZbafxuIex_9oD9DY1MauwTMl5odCZW8NzCjhsZJFdSZx8DjMce4ELUaRrAvFZ8YaCvRyMUbcrj_djIv3uie3zjpiLNG3j1W9uDUArFYkgOOmRr69MCKdMV7Pj1sKMEGuMU8370xjwkfEkI3B3MOYALm6uAJKmUkdR-fl/w433-h473/jellegs2.png" width="433" /></a></div>Itt a recept a videoban:<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="387" src="https://www.youtube.com/embed/YUk6hUye4Ww" width="466" youtube-src-id="YUk6hUye4Ww"></iframe></div><br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-12469937400566033442023-03-12T01:03:00.002+02:002023-03-12T01:03:30.311+02:00A híres sütemény, ami az egész világot megőrjíti! Hihetetlenül finom sütemény. Fantasztikus meggyes pite recept<p> A híres sütemény, ami az egész világot megőrjíti! Hihetetlenül finom sütemény. Fantasztikus meggyes pite recept. Szájban olvadó torta. Csodálatos íz, amit nem lehet elfelejteni! Egyszerű és finom recept. Meg fogsz lepődni, milyen egyszerű és finom egy sütemény. Ez a sütemény megőrjíti a világot, mert finom. Ennek eredményeként egy nagyon szép és ízletes desszert kerül az asztalra!!! Kövess mindent, mint a videó receptjében, és sikerülni fog.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjKtZBvNqS1sOQIIsGE7XqpNlTWDj6ZTd38-JrFV8QkmGAM_N6-nuBOmZK3YpCGl-7SaiVnyw2vsFy9DJrt8VeaFn42t741mKjMhzsu_NQyVYovX49y4x1TwE3dJpUlggSABfWhU72VnY9r4ukX9HFcT7n9na8M6nIRHsyYKulUOUwtxJZ7clkpQho/s792/prajitura2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="321" data-original-width="792" height="250" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjKtZBvNqS1sOQIIsGE7XqpNlTWDj6ZTd38-JrFV8QkmGAM_N6-nuBOmZK3YpCGl-7SaiVnyw2vsFy9DJrt8VeaFn42t741mKjMhzsu_NQyVYovX49y4x1TwE3dJpUlggSABfWhU72VnY9r4ukX9HFcT7n9na8M6nIRHsyYKulUOUwtxJZ7clkpQho/w615-h250/prajitura2.png" width="615" /></a></div><br />Hozzávalók:<p></p><p>A tésztához:</p><p>2 tojás</p><p>60 g (2,12 uncia) cukor</p><p>Egy csipet só</p><p>50 ml (1,69 fl oz.) növényi olaj</p><p>80 ml (2,70 fl oz.) tej</p><p>120 g (4,23 oz.) liszt</p><p>20 g (0,70 oz.) kakaó</p><p>1 teáskanál Sütőpor</p><p><br /></p><p>Tepsi 28x18 cm</p><p>180 ℉ (356 ℉) hőmérsékleten 35 percig sütjük</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="398" src="https://www.youtube.com/embed/6RrKIeJ7SBQ" width="479" youtube-src-id="6RrKIeJ7SBQ"></iframe></div><br /><p><br /></p><p>275 g leveles tészta</p><p>200 ℃-on (392 ℉) 20 percig sütjük</p><p><br /></p><p>Krémhez:</p><p>2 tojás</p><p>60 g (2,12 uncia) cukor</p><p>16 g (0,56 oz.) vaníliás cukor</p><p>40 g (1,41 uncia) kukoricakeményítő</p><p>500 ml (16,90 fl oz.) tej</p><p>600 ml (20,29 fl oz.) 33% zsírtartalmú tejszín.</p><p>50 g (1,76 uncia) cukor</p><p><br /></p><p>Lekvárhoz:</p><p>1 üveg fanyar cseresznye (680 g - 24,00 oz.)</p><p>50 g (1,76 uncia) cukor</p><p>12,5 g (0,44 uncia) cukormáz (1 csomag)</p><p>30 g (1,06 oz.) kukoricakeményítővel helyettesíthető</p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-75140202541941353432023-03-09T01:24:00.001+02:002023-03-09T01:24:18.342+02:00Egyszerü eledel ebédre vagy vacsorára -halkrokett rizsel és sok zöldséggel<div class="separator"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WWnmVsDDBFY/V9XAQrO1rBI/AAAAAAAAbhU/hQnJ6nsYVsgkKW3c7fU1f6DP7bIRkmNsgCLcB/s1600/orez-crochete3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-WWnmVsDDBFY/V9XAQrO1rBI/AAAAAAAAbhU/hQnJ6nsYVsgkKW3c7fU1f6DP7bIRkmNsgCLcB/s320/orez-crochete3.jpg" width="320" /></a></div>Mit fözek ma ? Egy jó recept ötlettel jövünk ma. Nagyon finom, laktatós és hamar elkészithető étel recept. Nagyon jó egy ebédre vagy egy vacsorára a család örömére.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
A következő alapanyagokra lesz szükség ezekhez a receptekhez:<br />
- 1 doboz fagyasztot hal krokett (kb 25db)<br />
- 10 dk fehér rizs<br />
- 10 dk fagyasztot zöldség keverék (murok-sárgarépa, borsó, sárga és zőld paszulj, paprika szeletek, karfiol)<br />
- 1-2 kanál finom tejfől<br />
- 1 cikk foghagyma<br />
- zöld petrezselyem, só<br />
<br />
Az eledel elkészitése a következő: Egy kisseb fazékba oda teszünk vizet főni egy kevés sóval. A zöldségekel oda teszük a vízbe fönni kicsi tüzőn.<br />
<br />
Egy nagyobb lábosba -fazékba, teszünk kb 1 liter vízet sóval. Amikor a víz felforralt hozzá adjuk a rizset és lassú tüzőn megfözzuk.<br />
<br />
Külőn egy tepsibe felforaljuk az olajat es ropogosra sütjük a halkroketteket -panirozot elöreformált hal rudakat.<br />
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AJ723-fXQ84/V9XAYyIoFDI/AAAAAAAAbhY/hPdidtovUecHIdgHto4PfcinIchtZr2tACLcB/s1600/orez-crochete1.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="184" src="https://2.bp.blogspot.com/-AJ723-fXQ84/V9XAYyIoFDI/AAAAAAAAbhY/hPdidtovUecHIdgHto4PfcinIchtZr2tACLcB/s320/orez-crochete1.jpg" width="320" /></a><br />
Amikor a rizs majdnem meg van főve hozzá adjuk a már külőn megpárolt zőldségeket és kb 5 percig főzzük.<br />
<br />
Meg pucoljuk a fokhagymát, apróra vágjuk és a zöldpetrezselyemmel együt oda teszük a rizsbe. Jól öszkeverjük, majd amikor meg hült tálaljuk.<br />
<br />
Egy adag rizset zöldséggel, majd melléje teszünk pár halrudat és egy kanál tejfőlet. Izlés szerint sózzuk.<br />
<br />
Finom és egyszerü. Jó étvágyat.<div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-46486834529873851872023-03-09T00:40:00.006+02:002023-03-09T00:41:32.756+02:00Zabpehely palacsinta recept<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/NVXLEYx91Wc" width="320" youtube-src-id="NVXLEYx91Wc"></iframe></div>Zabpehely palacsinta recept<br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-89706687516997127792016-11-07T10:53:00.002+02:002016-11-07T10:56:41.480+02:00Házi krumpli tokány füstölt kolbásszal és disznó szívvelNincs már olyan messze a szokásos disznóvágás ideje, itt nálunkfele már több helyt levágták a családban :)<br />
S lehetőleg minél több részét felhasználjuk, még a szívét is !<br />
<br />
A napokban akartam főzni valami egyszerű eledelt ami finom és gyorsan elkészithető, s persze, azért legyen egy kicsi (vagy ha lehet, több) hús is benne.<br />
<br />
Csináltam egy olyan krumplitokányt, amelybe nem igazán egy recept szerint hanem inkább ráérzés szerint, tettem az alapanyagokat.<br />
<br />
A következők kerültek bele<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
- 1 kg krumpli, burgonya (újkrumpli)<br />
- 1 paradicsom<br />
- egy fél, piros kápia paprika<br />
- egy csipetnyi köménymag<br />
- 1..2 szelet gyömbér<br />
- 1 kanál étolaj<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GwgVQzSdUgM/V8Sf6Cj2RgI/AAAAAAAAbS0/V6I9uOMIm_Yi4jW-1svV2N20TmCKaml1wCLcB/s1600/DSC00004_1.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-GwgVQzSdUgM/V8Sf6Cj2RgI/AAAAAAAAbS0/V6I9uOMIm_Yi4jW-1svV2N20TmCKaml1wCLcB/s320/DSC00004_1.JPG" width="320" /></a>- 1 darab füstölt, féligszáraz kolbász<br />
- 1 disznószív<br />
- száritott kapor, konyhasó<br />
<br />
Hogyan készült el a disznószíves krumplitokány ? <br />
<br />
Elsőként egy nagyobb fazékban oda tesszük az olajat forralni. A paradicsomot és a paprikát hideg vízzel megmossuk, majd apróra vágjuk és oda tesszük az olajba párolni.<br />
<br />
A murkot (sárgarépát) megpucoljuk, apróra daraboljuk, majd oda tesszük párolni a többi alapanyaghoz.<br />
<br />
A burgonyát (székelyesen krumpli, pityóka, magyaró :) ) megpucoljuk, jól megmossuk hidegvízzel, majd nagyobb darabokra vágjuk. A füstölt kolbászt vékonyra szeleteljük.<br />
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-X9aPuwm9lO4/V8SgGDbS6GI/AAAAAAAAbS4/H_23Ev6-3LMRNj1KTg8Zu4tfaxNmGiwRwCLcB/s1600/tocanita-cartofi2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-X9aPuwm9lO4/V8SgGDbS6GI/AAAAAAAAbS4/H_23Ev6-3LMRNj1KTg8Zu4tfaxNmGiwRwCLcB/s320/tocanita-cartofi2.jpg" width="320" /></a><br />
A disznószivet vízben átmossuk, majd eltávolítjuk róla a zsiros részeket és a fehér hártyákat. (Kutya-macska a ház körül imádni fogja mind, mármint a hártyákat :) )<br />
<br />
Nagyob darabokra vágjuk (nem a kutyát-macskát !), majd odatesszük főni a krumplival és a kolbásszal együtt.<br />
<br />
Bőven felöntjük vízzel, és főni hagyjuk kb 25 percig-félóráig.<br />
<br />
A gyömbért meg pucoljuk és hozzá teszünk 1...2 szeletecskét a tokányhoz a csipetnyi köménymaggal együtt.<br />
<br />
Amikor a krumpli és a szív jól átfőtt, teszünk a tokányhoz egy csipetnyi száraz kaprot, és sót. Főni hagyjuk még kb 5 percet, majd levesszük a tűzről.<br />
<br />
Amikor megfelelően meghűlt, már lehet is fogyasztani.<br />
<br />
Jó étvágyat !<div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-190877412806134652016-07-11T23:18:00.000+03:002016-07-11T23:18:01.637+03:00Finom leves brokkoli-val, főzőtökkel es csirkehússalA napokban csináltam egy egyszerű levest kevés alapanyagból. Be kell vallanom, nem használtam semmilyen receptet, az összes alapanyagot csak úgy odatettem a fazékba főni. És nagy meglepődésemre, egy nagyon jó ízü eledel lett belőle. :)<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
A következő alapanyagokat használtam:<br />
<br />
- 2 csirkecomb<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-f2xgnqcVUkg/V3OsEfDzvpI/AAAAAAAAZtI/-EvxIJGryw0MkP0L-mZNpggxFQJd6pHzwCLcB/s1600/supadovlecelbroccoli2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="283" src="https://3.bp.blogspot.com/-f2xgnqcVUkg/V3OsEfDzvpI/AAAAAAAAZtI/-EvxIJGryw0MkP0L-mZNpggxFQJd6pHzwCLcB/s320/supadovlecelbroccoli2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Finom leves házilag készitve</td></tr>
</tbody></table>
- 3 petrezselyem gyökér<br />
- 2 szelet friss gyömbér<br />
- egy fél főzőtök (közönséges tök, újabban cukkininek írják a boltokban, nálunk Székelyföldön csak főzőtök marad :) )<br />
- egy negyed brokkoli<br />
- fűszerek: leostyán, csombor, só<br />
- 1 kanál ecet<br />
<br />
A leves elkészitési módszere: egy nagyobb fazékba oda teszünk vizet főni.<br />
<br />
A csirkehúst alaposan megmossuk hideg vízzel és nagyobb darabokra vágjuk. Oda tesszük főni.<br />
<br />
A petrezselyem gyökereket megpucoljuk és apróra vágjuk. A gyömbérrel együtt fazékba tesszük főni a hússal együtt, kb 15 percig.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-AOjca5mKbmo/V3Or-0dl6oI/AAAAAAAAZtA/hP6-4fHS7zAZiGHq-ZiFbGELt_zYlL-_ACLcB/s1600/supadovlecelbroccoli3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="292" src="https://1.bp.blogspot.com/-AOjca5mKbmo/V3Or-0dl6oI/AAAAAAAAZtA/hP6-4fHS7zAZiGHq-ZiFbGELt_zYlL-_ACLcB/s320/supadovlecelbroccoli3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Leves brokkoli-val, főzőtökkel és hússal</td></tr>
</tbody></table>
A főzőtököt megpucoljuk és kockákra daraboljuk. A brokkolit is kisseb darabokra vágjuk, majd oda tesszük főni a többi alapanyaghoz.<br />
<br />
Lassú tüzön főzzük a levest. A habot a tetejéről egy merítőkanállal eltávolítjuk.<br />
<br />
Amikor a hús és a zöldségek jól átfőttek, hozzáteszük a leveshez a fűszereket és még 5 percig hagyjuk főni.<br />
<br />
Tálaláskor sózzuk, és tehetünk egy kevés ecetet is bele. Finom, egyszerű és egészséges eledel.<br />
<br />
Jó étvágyat!<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-38505650799950657072015-09-25T16:46:00.001+03:002023-04-24T18:21:41.020+03:00Tojásban sült vinetta szeletek vagy panírozott padlizsán.Most van a vinetta szezon a piacon. Bőven lehet kapni és mindig van egy érdekes recept amit erdemes kipróbálni (figyelem, piacot írtam, tudom, a boltokban már lejárt, mert az üzleit általában gyorsított termesztésű). <br />
<br />
A változatosság kedvéért, ma tojásban rántott vinettát (kényesebb magyar nyelven panírozott vinetét vagy padlizsánt) készitettünk. Ez az eledel nagyon beválik azoknak, akik mellőzik a húst az étrendjükből vagy csak éppen ki akarnak probálni egy finom ételreceptet, amit nagyon könnyen és hamar meg lehet készíteni, s persze, nem utolsó sorban olcsó, laktatós, egészséges.<br />
<br />
Négy személy számára a következő alapanyagok szükségesek:<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">- 1 nagy vinetta (padlizsán) kb 1 kg-os</span></td></tr></tbody></table>
- 2 tojás<br />
- 3-4 kanál fehér búzaliszt vagy gluténmentes lisztkeverék<br />
- só, kapor<br />
- olaj a sütéshez, zsír vagy kókusz-zsír<br />
- paradicsom a tálaláshoz<br />
<br />
Hogyan kell elkésziteni?<br />
<br />
A vinettát jól megmossuk hideg vízzel. Felszeleteljük héjjastól (a héjában levő anyagok nagyon jó hatással vannak a női hormonháztartásra, főként a 45 fölöttieknek. Férfiaknak, gyakorlatilag, mindegy, hogy ott van a héja vagy nincs), vékony szeletekre és középen is átvágjuk, hogy könnyebb legyen a sütés, forgatás a tepsibe.<br />
<br />
Odatesszük az olajat forrósodni. A tojásokat egy villával felkeverjük egy mély tálacskába. A vinetta szeleteket megsózzuk, utána lisztbe, majd a tojásba mártva oda tesszük sülni.<br />
<br />
Nagyon hamar megvan, pár perc alatt, úgy hogy, ott kell ülni mellete, 1-2 alkalommal szeletenként meg lehet forgatni, hogy oda ne égjenek.<br />
<br />
Amikor megvan ropogósra sülve mind a két felén, kivesszük a vinetta szeleteket és egy szalvettára helyezzük, hogy az a fölösleg olajat szivja fel.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-dRcWfJYdbMU/VgVOx36cQyI/AAAAAAAAHj0/hRFrd-4C4AQ/s1600/tojasban-sult-vinetta-szeletek.jpg" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="229" src="http://4.bp.blogspot.com/-dRcWfJYdbMU/VgVOx36cQyI/AAAAAAAAHj0/hRFrd-4C4AQ/s320/tojasban-sult-vinetta-szeletek.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Panírozott padlizsánszeletek (tojásban sült<br />
vinettaszeletek) friss, szeletelt paradicsommal.<br />
Csodajó íze van egy kis kaporral megszórva,<br />
laktatós, nagyon hamar elkészülő eledel.</td></tr>
</tbody></table>
Kaporral fűszerezzük és amikor meghűlt egy kicsit (5-6 perc), szeletelt friss paradicsommal tálaljuk. Jól csúszik tejfölbe mártogatva, vagy akár úgy "magára" is. Ha túl zsírosnak tűnik, felnőtteknek persze lehet utána tölteni egy pohár finom házibort :)<br />
<br />
Finom, laktatós, egészséges. A második képen látható az "eredmény".<br />
<br />
<br />
Jó étvágyat.<div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-71254685034594656772015-09-08T17:29:00.000+03:002016-09-23T00:38:57.902+03:00Tejfölös-sós házi készítésű zabpehelykeksz receptjeMilyen féle csemegét lehet készíteni zabpehelyből ? Hogyan készithetek valami rágcsálni valót, valami ropit gyorsan és könnyen, s persze olyant, hogy ne hízlaljon ?<br />
<br />
Ha kivántok valami különleges ízű finomságot enni, ami nem tartalmaz glutént, akkor a mai receptajánlatunk a sós zabpehely sütemény tejföllel. Kár, hogy a cikkel együtt nem tudjuk az illatát is átküldeni, de ha ti is megcsináljátok ezt a receptet otthon, akkor megértitek miről beszélünk.<br />
<br />
(kicsit hasonlít a sajtos perec illatához)<br />
<br />
Az egész recept apró pénzbe kerül és egy egész tállal lehet késziteni egyszerre, ami nagyon beválik mozizáshoz, vagy ha dolgoztok vagy éppen suliba kell tenni a gyereknek tízóraira valami finomat és egészségeset (igen, még mindig létezik olyan, hogy "tízórai" :) )<br />
<br />
Ezekből az alapanyagokbol készül:<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
- 20 dk cukormentes zabpehely (mert van cukros is, az nem jó a gluténérzékenyeknek!)<br />
- 20 dk tejföl (nálunkfele székelyesen téfel)<br />
- 1 kanál olaj, lehetőleg olivaolaj (székelyül maszlinaolaj)<br />
- 1 kicsi kanál barnacukor (a nádcukor/barnacukor ehető a gluténérzékenyek által)<br />
- egy fél (1/2) kicsi kanál konyhsó<br />
- 1 pohár ásványvíz<br />
<br />
Az elkészítése is nagyon könnyű: Egy mély tálba egyszerre beletesszük az összes alapanyagot és egy kanál segitségével jól összekavarjuk. Az elején a massza kicsit folyékony lesz. 15 percig hagyjuk pihenni, és már lehet is tenni a lerbe ropogósra sütni. Ha úgy látjuk, kell még víz hozzá, bátran tehetünk, ha szükséges.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-rYufQfUGcW8/Ve7wRLyuUaI/AAAAAAAAHig/RDLxlRV7b_o/s1600/sos-tejfolos-zabpehely-keksz.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-rYufQfUGcW8/Ve7wRLyuUaI/AAAAAAAAHig/RDLxlRV7b_o/s1600/sos-tejfolos-zabpehely-keksz.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sós, tejfölös, gluténmentes, házi készítésű zabpehely keksz.<br />
Egészséges, nagyon hamar elkészül, fillérekbe kerül.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
A lert bemelegítjük és a tepsit egy keveset megolajozzuk. Egy kanállal teszünk pár keksz formát a tepsibe és 15 percig sütjük. Utána kivesszük a tepsit és megforgatjuk a kekszeket , hogy jól megsüljenek a másik oldalukon is. Csodálatos illat lesz az egész konyhába, nem kell csodálkozni, ha valamelyik szomszéd csak úgy bekopog rákérdezni valamire :)<br />
<br />
Igazán azt az érzést kelti, hogy sajtos ropi készül, csak éppen ez keveseb kalóriát tartalmaz, nem hízlal, nagyon sok szempontból nézve egészségesebb !<br />
<br />
Ha megkostoljátok, biztos mosolyt hoz bárki arcára, megszünteti az éhségérzetet és lehet, hogy így mellőzni fogjátok a sarki süteményes boltot !<br />
<br />
Jó étvágyat.<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-43673232732178825612015-09-03T01:38:00.002+03:002015-09-03T02:27:01.561+03:00Pizza helyett - sütőtök lepény fahéjjalLátván, hogy blogunk olvasói jobban kedvelik a süteményes, mint a főételes recepteket, ma is közzéteszünk egy érdekes, akár gluténmentesen, akár lisztesen elkészíthető, pizzát helyettesítő süteményreceptet.<br />
<br />
Kevés alapanyagból készül és nagyon finom, nem hasonlít egyáltalán az ismertebb cukrásztermékekhez, süteményekhez, pedig van benne kis cukor is. <br />
<br />
Ha az ember házilag, saját konyhájában késziti el, akkor biztos lehet benne, hogy nem tartalmaz adalékokat, külömböző E betűs festéket vagy más haszontalan adalékot.<br />
<br />
A fő alapanyag ebben a sütiben, a narancssárga sütőtök, ami bőven található most nyár végén és kora ősszel a piacokon vagy akár a boltokban is.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Milyen alapanyagokból is készül ez a süti ? Szükség lesz :<br />
- 1 kg sütőtökre<br />
- 3 kanál cukorra<br />
- 2 szelet gyömbérre<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GPm9oDnVm4c/Ved2htGC-EI/AAAAAAAAHgg/FrsE_tbpy_M/s1600/sutotok.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GPm9oDnVm4c/Ved2htGC-EI/AAAAAAAAHgg/FrsE_tbpy_M/s1600/sutotok.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kettévágott sütőtök. Kettévágni könnyű,<br />
meghámozni már kicsit nehezebb.</td></tr>
</tbody></table>
- 1 kanál fahéjra<br />
- 15 dk vajra<br />
- 20 dk búza lisztre, ha nem gond a liszt, vagy gluténmentes sütőkeverékre, annak, aki gluténmentes diétán van<br />
- 1,5 dl. hideg víz<br />
- csipetnyi só<br />
<br />
Az elkészitése nagyon egyszerü. Be kapcsoljuk a lert melegedni. A vizet betesszük a fagyasztóba pár percig (le kell hűteni !)<br />
<br />
Egy tálban a vajat apróra vágva összekeverjük egy kevés sóval és egy csipetnyi cukorral és a liszttel. A lehűtött vizet hozzátesszük a masszához és jól átdolgozzuk. <br />
<br />
A masszát beletesszük egy zacskóba és a fagyasztóba tároljuk, amíg elkészül a majd belekerülő töltelék.<br />
<br />
A legnehezebb rész ebben az egészben, a sütőtök héjának a levágása. Nagyon nehéz megpucolni, de megéri ! Teljesen, egész addig, amíg a tök sárga húsa kilátszik, le kell hámozni.<br />
<br />
Amiután sikerült a héját levágni, a sütőtököt reszelővel megreszeljük, (mint pl. sárgarépát/murkot szokás reszelni).<br />
<br />
Egy mély tepsibe odatesszük párolni vízzel, a gyömbérrel és a cukorral. Addig pároljuk, amig teljesen püre formája lesz. Utána levesszük a tűzről és hozzáadjuk a reszelt fahéjt.<br />
<br />
Hűlni tesszük pár percig, esetleg meg lehet kostolni és ha nem elég édes, még lehet hozzá tenni, kavarni, egy kevés cukrot.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-I2Ht0k5ZUYk/Ved5eGyEslI/AAAAAAAAHgs/fWXwKbuqMYU/s1600/sutotok-sutemeny-pizza-helyett.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="280" src="http://2.bp.blogspot.com/-I2Ht0k5ZUYk/Ved5eGyEslI/AAAAAAAAHgs/fWXwKbuqMYU/s400/sutotok-sutemeny-pizza-helyett.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sütőtökkel töltött lepény, fahéjjal. Lehet lisztesen, vagy<br />
gluténmentesen készíteni. Érdekes ízű desszert az egész<br />
család vagy baráti kör számára</td></tr>
</tbody></table>
<br />
A masszát ki vesszük a hűtőből és két részre vágjuk. Egy lisztezett felületen ki nyújtjuk akkora méretre, amekkora a tepsi felülete, <b>vékonyra</b>. Vajjal megkent tepsibe tesszük az első nyújtott lapot, rá helyezzük a fahéjas sütőtők pürét, majd a másik sütemény lapot is kinyújtjuk és ráhelyezzük a töltelékmassza tetejére. Egy villával megszúrkáljuk egy pár helyen, és lerben sütjük kb 40 percig.<br />
<br />
Finom és ropogós lesz a teteje és alja, és érdekes íze lesz !<br />
<br />
Nem lesz nagyon édes, hiszen sütőtökből van, de nagyon jó izű deszert lehet, amit az egész család kedvelni fog. A fenti adag alapanyagból, 4 felnőtt számára, egy alkalommal desszertnek, pont elegendő volt ! Fillérekbe került, viszonylag hamar elkészült (max 1 óra, a hámozással együtt).<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br />
Várjuk kedves olvasóink visszajelzését, hozzászólásait a cikk alatti kommentárdobozban.<div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-4705283441070673332015-08-25T01:07:00.000+03:002015-08-25T01:07:26.622+03:00Zabpelyhes, szilvás, gluténmentes házi keksz recept baracklekvárralLegutóbbi "<a href="http://etelreceptek.blogspot.ro/2015/07/glutenmentes-hazi-keksz-recept-cukor.html" target="_blank">Gluténmentes házi keksz recept cukor, tojás és liszt nélkül</a>" receptünk eléggé látogatottnak, megosztottnak bizonyult, ezért úgy döntöttük, még készitünk ilyen házi kekszeket, újonnan kitalált receptekkel.<br />
<br />
Mivel mellőzni akartuk a fehér búza lisztet és a fehér cukrot, ki probáltuk a következő receptet:<br />
<br />
Zabpelyhes szilvás házi keksznek neveztük őket, nagyon finom és laktatós suteményre sikerült, nem is a neve fontos, hanem az, hogy hamar elkészül, liszt és cukormentes, aprópénzbe kerül egy teljes, két felnőttnek való adag, és gyerekjáték könnyedséggel elkészíthető.<br />
<a name='more'></a><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-KZy8Mx_PX9M/VcwJ2IKVuMI/AAAAAAAAVsY/IpQgo2fkpjU/s1600/zabpehelykekszrecept.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="229" src="http://3.bp.blogspot.com/-KZy8Mx_PX9M/VcwJ2IKVuMI/AAAAAAAAVsY/IpQgo2fkpjU/s320/zabpehelykekszrecept.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gluténmentes házi keksz, zabpehelyből</td></tr>
</tbody></table>
Kb 30 darab elkészitéséhez szükség lesz a következő alapanyagokra.<br />
<br />
- 25 dk cukormentes zabpehely (azért jegyezzük meg a <i>cukormentes</i>-t, mert sajnos, láttunk olyat is a polcokon az áruházakban, hogy a puszta zabpehely 4 vagy több festékanyagot és cukrot tartalmaz, na, az <i>már nem zabpehely !)</i><br />
- 2 tojás<br />
- 2 kanálnyi étolaj<br />
- 2 kanál barna nádcukor (gluténmented diétán élőknek ez nagyon fontos, a nádcukor <i>nem táplálja a candida albicans bélbaktériumokat)</i><br />
- 6 db szilva (ismét, a gluténmentes diéta sajátossága miatt, <i>nem szabad többet tenni, csak 6 szemet !)</i><br />
- 200 ml ásványvíz, lehetőleg <i>nem sós ízű, inkább savanykás</i><br />
- 2 kanálnyi baracklekvár, lehetőleg házi, vagy "bio" származású, hogy ne az adalékanyagok adják az ízét, hanem a gyümölcse<br />
- csipetnyi konyhasó<br />
<br />
<b>Akinek a tojás gondot jelent, az emésztőrendszere nem szereti, kihagyhatja a tojást, és helyette kicsit nagyobb mennyiségű baracklekvárral pótolhatja.</b><br />
<br />
Hogy kell megcsinálni ezeket a házi kekszeket ?<br />
<br />
Bemelegítjük a lert. Szétválasztjuk a tojássárgát a fehérjétől és külön tálba tesszük.<br />
<br />
A nádcukorral addig kavarjuk a tojássárgákat, amíg feloldódik benne a cukor. Utána egy villa segitségével vagy mixerrel habosra verjük a tojásfehérjét, egy csipetnyi sóval. <br />
<br />
Kevés olajat adunk hozzá a cukros alaphoz, majd hozzá teszük a tojásferjéből készült habot. Jól öszekeverjük a zabpehellyel és az ásványvízzel, az elején nagy búborékokkal felhabzik, aztán felszívódik. Hozzá a adjuk különösebb íznek a kedvéért a barcklekvárt is. <br />
<br />
A szilvát jól átmossuk hideg vízzel, kivesszük a magokat, majd apróra vágjuk és bele tesszük a keksz masszába.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-N3qyu6mI_N8/VcwKAWcJ1RI/AAAAAAAAVsg/JNMEKi6Bfls/s1600/zabpehelykekszszilvaval.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="305" src="http://1.bp.blogspot.com/-N3qyu6mI_N8/VcwKAWcJ1RI/AAAAAAAAVsg/JNMEKi6Bfls/s320/zabpehelykekszszilvaval.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Szilva betétes, gluténmentes zabpehely keksz<br />baracklekvárral.</td></tr>
</tbody></table>
Hagyjuk pihenni kb 5 percig, amíg jól felszívja az egész vizet a zabpehely, kicsit megdagad, péppé válik.<br />
<br />
A tepsibe (a ler táljába) kevés olajat vagy vajat teszünk, és egy kanál segítségével kis keksz formákat teszünk egymás mellé a zabpehelymasszából.<br />
<br />
15 percig sütjük a lerben, közepes tüzön, amíg jól megbarnul a sütik széle.<br />
<br />
Kiveszük a tepsit, pár percig hagyjuk hűlni, majd megfordídtjuk őket és még vissza teszük sülni, hogy a másik felük is ugyanúgy ropogós szélüre süljön, a lerbe kb 20 percig.<br />
<br />
Csodálatos illat lesz a konyhába tőle, és majd amikor megvan, és meghült, nagyon finom lesz, biztos mosolyt hoz minden 7 és 107 év közötti gyerek arcára.<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-20210145001031318782015-07-13T01:55:00.001+03:002016-12-25T17:09:51.451+02:00Gluténmentes házi keksz recept cukor, tojás és liszt nélkülHa a cikk címét olvastátok lehet, hogy az első reakció az lesz, hogy ilyent nem is lehet késziteni, vagyis, hogy csinálsz otthon kekszet, amiben nincsenek ezek az alapanyagok ?<br />
<br />
A válaszunk meg az, hogy bizony még is lehetséges.<br />
<br />
Nagyon könnyű, hamar megvan, laktatós és kevés alapanyagból van készitve. 2-3 darab már megszünteti az éhségérzetet, nagyon jó ötlet csomagolni, amikor megyünk dolgozni, vagy a gyerekek vihetik tízorainak iskolába vagy oviba, kirándulás alkalmával, egyszóval, bármikorra merjük ajánlani.<br />
<br />
Ha jól van elkészítve, 3 napot is eltart, nem romlik meg becsomagolva, táskában, napon hagyva sem !<br />
<br />
Mi kell hozzá ? Szükség lesz 1 kanál lenmagra, 10 dkg zabpehely (gluténmentes), 3 banánra, 50 ml vízre.<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4dwWj6RDPoA/VZ29AJzS2xI/AAAAAAAAVdw/fu02kA_XXqo/s1600/hazikeksznemhizlal.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://2.bp.blogspot.com/-4dwWj6RDPoA/VZ29AJzS2xI/AAAAAAAAVdw/fu02kA_XXqo/s320/hazikeksznemhizlal.jpg" width="320" /></a>Hogy kell elkészíteni ?<br />
<br />
Első lépésként, bemelegítjük a lert (kemencét, ha van :) )<br />
<br />
Utána a lenmagot beáztatjuk egy kevés vízbe kb 10-15 percig.<br />
<br />
Egy mély tálba a banánt összetörjük egy villa segiíségével és összekavarjuk a zabpehellyel.<br />
<br />
Hozzáadjuk a lenmagot és a vízet amiben áztattuk (tojás helyett, ez a lenmagból kiázott pép lesz a kötőanyag).<br />
<br />
Egy kanál segítségével alaposan összekeverjük az egészet és kb 5 percet hagyjuk pihenni.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-J4idDkGy13c/VZ29KKLP2bI/AAAAAAAAVd4/C4IM_phUKe0/s1600/cukorlistnelkulsuti.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://1.bp.blogspot.com/-J4idDkGy13c/VZ29KKLP2bI/AAAAAAAAVd4/C4IM_phUKe0/s320/cukorlistnelkulsuti.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
A tepsit bekenjük egy kevés vajjal, vagy kókuszzsírral vagy pálmazsírral és kis adagokat formálunk egy kanállal, egy kicsit meg nyomkodjuk, hogy kiss keksz formák legyenek.<br />
<br />
Egy ilyen adagból kb. 15 darab keksz lesz.<br />
<br />
10-15 percig sütjük a lerben, vagy ha fával tüzelt kemencéről vagy fáskályhás ler-ről van szó, akkor meg persze kevesebb ideig, amíg a kekszek széle jól megbarnul és a massza teteje megsül, megkeményedik.<br />
<br />
Kivesszük a tepsit (vigyázni kell, mert nagyon forró ! ) és 2 percig hagyjuk hűlni. A kanállal megfordítjuk a kekszeket, és ismét visszatesszük a lerbe. Ez úttal kb 5 percig már elég lesz sütni, mert egyrészt, egyik felükön már megsültek, másrészt meg, a ler sokkal melegebb lett időközben.<br />
<br />
Utána, lezárjuk a lert, és még hagyjuk kb 10 percen lassan hűlni a lerrel együtt.<br />
<br />
Ezután kivesszük, ha jól csináltuk, akkor már csúszkálnak is a tepsiben, nincsenek odaragadva, kivesszük, tálaljuk. Mihelyt meghűlt, lehet is fogyasztani. (kb 5 perc után).<br />
<br />
Nagyon fontos inni folyadékot melléje, vízet, teát, tejet, mert a zabpehely felszívja továbbra is a vizet a szervezetből !<br />
<br />
Annak ellenére, hogy nem tartalmaz adagolt cukrot, mégis édes süteményt fogyaszthatunk, nem hízlal, gluténmentes, tehát bátran ehetik azok is akik gluténmentes diétát kell tartsanak, vagy akik nem ehetik meg a tojást !<br />
<br />
Jóllakotság érzést ad, kb 3-4 órán keresztül biztos, hogy nem fogod éhesnek érezni magad pár darab ilyen keksz után.<br />
<br />
És persze, mint csaknem az összes recept a blogunkon, fillérekbe kerül.<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-39061609264056160782015-07-01T15:07:00.002+03:002015-07-01T15:07:52.268+03:00Gluténmentes, méregtelenítő medvehagymás levesKi akar megkostolni egy vitamindús finom levest ? Nagyon könnyen elkészithető és nagyon jól beválik a tavaszi méregtenítéshez. A mai leves recept sok finom zöldséget tartalmaz, és medvehagyma levelekkel van ízesítve.<br />
<br />
Mostanában sok helyt láttuk piacon, s a nagyobb áruházakban, könnyű beszerezni, érdemes megvenni, meg hát... akinek ott van a medvehagyma a kertben, az főként ne hagyja ki.<br />
<br />
Hogyan készül a medvehagymás méregtelenítő leves ?<br />
<br />
Szükség lesz a következő alapanyagokra:<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2OT__i4A7hk/VT7m_C-mPFI/AAAAAAAAUuw/Tl7-YECYKoc/s1600/levesnekzoldseg.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="http://4.bp.blogspot.com/-2OT__i4A7hk/VT7m_C-mPFI/AAAAAAAAUuw/Tl7-YECYKoc/s1600/levesnekzoldseg.jpg" width="320" /></a>- 5 sárgarépa (nálunkfele székelyül murok)<br />
- egy fél celler (zeller ?)<br />
- 1 peszternák<br />
- 4 fehér burgonya (mifelénk krumpli vagy pityóka :) -székelyesen mondva)<br />
- 2 csirkecomb bőr nélkül (zsiradékmentes)<br />
- 6 medvehagyma levele (lapi)<br />
- 1 vörös hagyma (lila hagyma ?!)<br />
- só és száritott lestyán (leostyán), tárkony<br />
<br />
A leves mellé legjobb előbb megfőzni külön, nagyobb mennyiségü zöldséget, (rágcsálnivalónak, is jó, nekünk "liszteseknek", gluténérzékenyeknek, például perecek helyett, a kényszerdiétázók tudják mit akkarunk írni :), ebből a medvehagymás detox leveshez csak kb. 10%-a lesz szükséges<br />
Ha már van előre megpárolt zödség, akkor a leves 10 perc alatt meg is van, ha nem, akkor több időt igényel, de megéri.<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DdD-99NBNYQ/VT7m3xRJtuI/AAAAAAAAUuo/Vw1qeM4Q53Q/s1600/fotzoldseg.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="260" src="http://4.bp.blogspot.com/-DdD-99NBNYQ/VT7m3xRJtuI/AAAAAAAAUuo/Vw1qeM4Q53Q/s1600/fotzoldseg.jpg" width="320" /></a>Ezt a levest fogyaszthatja bátran az is, aki lisztérzékeny, mert nem tartalmaz lisztet egyáltalán, a laktóz érzékeny személyek is, és ha nem tesznek húst, bele akkor bátran megehetik a vegetáriánusok is.<br />
<br />
Persze tökéletes azok menüjébe is, akik egy méregtelenitő kúrát akarnak csinálni és fel akarják tölteni szervezetüket a hideg időszakok után.<br />
<br />
(Igen, tudjuk, július 1 elméletileg nyár, de nálunkfele az idén eddig inkáb ősz volt mint korai nyár)<br />
<br />
Hogyan kell elkészíteni ezt az ételreceptet ? Első sorban megpucoljuk a burgonyát és 10 percig hideg vízben áztatjuk, hogy a glutén minél jobban kimosódjon belőle.<br />
<br />
Közben megmossuk és megpucoljuk a murkot, perszternákot, cellert és a hagymát. Nagy darabokra daraboljuk és vízbe tesszük, kevés sóval, főni.<br />
<br />
Hozzátesszük a csikercombokat is, és jól átfőzzük 25-35 percig. Amikor megvan, a zöldségeket és a húst kivesszük egy nagy tálba. Az egész adagból ki veszünk kb 10%-ot, és egy villával vagy turmixgéppel apróra daraboljuk, majdnem püre formába.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-dXqyyAVn6AA/VT7nLf3HTjI/AAAAAAAAUu4/flsAMFW5kCM/s1600/medvehagymalesves.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="221" src="http://4.bp.blogspot.com/-dXqyyAVn6AA/VT7nLf3HTjI/AAAAAAAAUu4/flsAMFW5kCM/s1600/medvehagymalesves.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gluténmentes, medvehagymás méregtelenítő leves</td></tr>
</tbody></table>
Ezt a pürét vagy masszát visszatesszük abba a lébe, amiben főtt. A húsdarabokat apróra vágjuk, és odatesszük a leveshez, csontok nélkül.<br />
<br />
A medvehagymát megmossuk és apróra vágva odatesszük főni a már eddig javarészt készen levő leves alaphoz.<br />
<br />
5 percig forraljuk még, és füszerezzük szárított leostyánnal és tárkonnyal.<br />
<br />
És már készen is van !<br />
<br />
Ahogy meghült már tálalható is, kevés sóval és aki bírja, annak ecettel is (a lisztérzékenyek sokan nem bírják az ecetet sem, mert ugye, az elvégre alkohol, és az meg eteti a kandidát. Tehát... ecet, csak annak, aki bírja !).<br />
<br />
Nagyon finom készítmény, kicsit édeskés és felfrissítő íze van. És persze, fel kell készülni rá, hogy meg fogja nagyon mozgatni az emésztőrendszert, detox, méregtelenítés nem létezik felserkentett bélmozgás nélkül.<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-54186406908138097892015-06-24T03:31:00.000+03:002015-06-24T03:31:17.098+03:00Pizza helyett, darálthússal töltött tök, lerben sütveAkarsz pizza helyett egy teljesen lisztmentes finomságot ? Ha keresel egy finom és egyszerü receptet ami tartalmaz zöldségeket és húst is, akkor a mai étel pont neked szól. NAGYON gyorsan, könnyen meglesz.<br />
<br />
Nem tartalmaz lisztet egyáltalán, és nagyon kevés alapanyag kell hozzá. Olcsó és finom is !<br />
<br />
Egy négytagú családnak, egy nagy adagra, szükség lesz a következőkre:<br />
<br />
- 3 zsenge tök (a három db. súlya kb 1 kg)<br />
- 10 dk őrölt hús (darálthús) - esetleg ha van kéznél, akkor lehet tenni még 1 db formált micshúst is bele, finomabb íznek<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XOHFEAIaGfQ/VYi3HABHQsI/AAAAAAAAVVU/Ragpc8SdCRc/s1600/lerbensulthusostok.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="http://2.bp.blogspot.com/-XOHFEAIaGfQ/VYi3HABHQsI/AAAAAAAAVVU/Ragpc8SdCRc/s320/lerbensulthusostok.jpg" width="320" /></a>- 1 cikk fokhagyma<br />
- 1 kanálnyi étolaj<br />
- só, szárított bazsalikom<br />
- 1 kanál paradicsom paszta<br />
<br />
Hogy kell csinálni ezt a készítményt ? Az első lépés az, hogy be kapcsoljuk a lert ha aragázkályhát használunk :)<br />
<br />
Persze ezt a receptet meg lehet késziteni mikrohullám vagy elektromos sütőben is, ugyan olyan finom lesz, de a lerben a legjobb, mert egy kicsit jobb, ha időben összesülnek az alapanyagok, átveszik egymás ízét.<br />
<br />
Egy kis tepsibe oda tesszük a húst az olajjal és kevés vízzel kicsi tüzön főni. Egy villa segitségével szétszórjuk a hús darabokat, hogy a maszsza ne süljön egybe, törmelék formába készüljön. Amikor a hús jól átfőtt, hozzáteszünk egy cikk öszezúzott fokhagymát, kevés sót, a paradicsom szószt és a bazsalikomot. 1 percig még főzzük, hogy az ízek összevegyüljenek, majd levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mnei6oIbLjM/VYi3S_KoiEI/AAAAAAAAVVY/VPflxzbYUjY/s1600/tokhussaletelrecept.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="231" src="http://4.bp.blogspot.com/-mnei6oIbLjM/VYi3S_KoiEI/AAAAAAAAVVY/VPflxzbYUjY/s320/tokhussaletelrecept.jpg" width="320" /></a></div>
A tök darabokat megpucoljuk, kettévágjuk, és egy kanál segitségével a közepét kivágjük, kis csónak alakja lesz mindegyiknek.<br />
<br />
Ezeket megtöltjük a darálthús alapanyaggal amit előbb a fent leírt módon előkészítettünk, kevés olajjal meglocsoljuk, és egy olajjal megkent tepsibe, kb 30 percig sütjük, ropogósra. <br />
<br />
Tálalásnál, kicsit vigyázni kell, a tök alj sokkal hajlékonyabb, mint a pizzalap, tehát, nem lehet egy darabban kézzel vagy villával felvenni, mert kiborul a tölteléke. Külön-külön lapostányérra rakva, késsel, kanállal, villával, kinek-hogy könnyebb, külön élmény fogyasztani, igazi ínyencfalat !<br />
<br />
Nagyon laktatós, 2 darab után már érzed a jóllakotság érzését. Nagyon finom tejfőllel vagy joghurttal is.<br />
<br />
Elkészítetted már ? Tetszett ? Oszd meg ismerőseiddel is a recept címét vagy a blogot !<br />
Nem tetszett ? Várjuk a kommentárokat, tapasztalatokat, véleményeket a cikk alatti kommentárdobozban. Jó étvágyat !<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-30780065786610279162015-06-16T13:50:00.001+03:002015-06-16T13:50:40.582+03:00Tojásmentes sütemény baracckal, csokikrémmel, gluténmentesen vagy nemLehet tésztát (sütit) késziteni tojás nélkül ? Természetesen ! És nagyon finom, és hamar elkészithető. Kevés alapanyagból elkészül és nagyon könnyen. Ez a recept eredetileg nem glutén mentes, viszont, azok akik liszérzékenyek, (mint mi is), helyettesíthetik a fehér búzalisztet gluténmentes liszttel, hajdina liszttel, vagy egyéb gluténmentes, sütésre alkalmas keverékkel.<br />
<br />
Ehez a tésztához (székelyesen így hivják, tészta, nálunk azt, ami magyarországon tésztának neveznek, laskának hívják ), vagyis süteményhez, a következő alapanyagok szükségesek:<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
- fél liter ásványvíz<br />
- 40 dkg liszt vagy sütésre alkalmas keverék (a gluténérzékenyeknek)<br />
- egy fél kicsi tasak sütőpor (ez kicsit puffadtabbá teszi, de lehet enélkül is készíteni)<br />
- kb 50 ml olivaolaj, (ha nincs, elmegy napraforgó olajjal is)<br />
- 2 kanál lenmag (csodálatos tojás helyettesitő !)<br />
- 10 dkg cukor, vagy ha van lehetőség rá, stévia vagy Xilitol alapanyagú édesítőszer<br />
- egy kevés só<br />
- 5 friss kajszibarack<br />
- 6 kocka csokoládé<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sBaTqNpJUqs/VX4bz-8YmRI/AAAAAAAAVUg/yrbIj7qwvNQ/s1600/baracklenmagteszta.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="312" src="http://4.bp.blogspot.com/-sBaTqNpJUqs/VX4bz-8YmRI/AAAAAAAAVUg/yrbIj7qwvNQ/s320/baracklenmagteszta.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
Hogy kell csinálni, hogyan kell elkészíteni ? Az első lépés az, hogy a lenmagot beáztatjuk kb 1 dl vízbe. (100 ml, székelyesen egy pálinkáspohárnyi víz). Ebből lesz a tojást helyettesítő gél (pép).<br />
<br />
A barackokat megmossuk es apróra vágjuk. Kevés cukorral vagy édesítőszerrel leöntjük, és egy kis fazékba kevés vizzel oda tesszük főni, kis tüzön. A lert begyújtjuk és nekifogunk a többi alapanyag öszeállításához.<br />
<br />
Egy mély tálba öntünk szénsavas ásványvizet (szénsavas kell, mert felpuffasztaja jól a masszát), és hozzá adjuk a cukrot vagy édesítőszert.<br />
<br />
Alaposan összekavarjuk addig, amíg a cukor vagy édesítőszer teljesen beleolvad. Hozzátesszük az olajat és az áztatott lenmagokat (a vízzel együtt, amiben eddig tartottuk, az áztatástól egy massza, gél, pépszerű lé kell legyen belőle)<br />
<br />
Nem kel megijedni attol, hogy tul sok a lé, az egész helyrejön, amiután lassacskán bele kavarjuk a lisztet. A tészta massza kell egy kicsit hasonlítson a palacsinta alaphoz, csak ez egy kicsit sűrűbb lesz.<br />
<br />
Egy nagy tepsit kókuszolajjal vagy olivaolajjal bekenünk (ha nincs, jó lesz a napraforgó olaj is), és rá öntjük a kevert tészta masszát. A kajszibarack darabokat egy kanál segitségével egyenként rászorjuk a tésztára, a szörppel együt (amiben megföztük a barackot)<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tyQB849U4YQ/VX4b6bCKvEI/AAAAAAAAVUk/YDG0W0jnXPA/s1600/barackoshazisutemeny.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="230" src="http://3.bp.blogspot.com/-tyQB849U4YQ/VX4b6bCKvEI/AAAAAAAAVUk/YDG0W0jnXPA/s320/barackoshazisutemeny.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Házi készítésű, kajszibarackos, csokikrémes csemege.<br />Csudajó sütemény :)</td></tr>
</tbody></table>
Lerbe sütjük kb 20 percig, utána megfordítjuk a tepsit és még kb 20 percet sütjük, hogy jól átsüljön a sütemény.<br />
<br />
Honnan lehet tudni, hogy megfelelő módon megsült már ? Egy gyufaszál vagy fogpiszkáló segitségével megszurkáljuk a tésztát, és ha nem ragad a masszábol a fára, a sütemény mélyéről sem, akkor meg van sülve.<br />
<br />
Ekkor lezárjuk a tüzet és kb 10 percig még a lerbe hagyjuk, lassú hülésre.<br />
<br />
Ezután a 6 kocka csolodádét ráreszeljük a sütemény tetejére, és egy késsel elkenyjük az egész tésztára a megolvadt csokikrémet.<br />
<br />
Amikor meghült és lehet szeletelni, akkor már fogyasztható. Finom és csodálatos illata van.<br />
<br />
Ez persze, nem egy fogyókúrás recept, tehát csak ritkán kell belőle sütni vagy fogyasztani, viszont, néha még a fogyós életmód mellé is elkel egy-egy kis házi készítésű édesség. A mérték megtartása vagy sem, az dönti el, hogy csak csemege, vagy hízókúra lesz belőle :)<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br />
Kipróbáltad már ? Sikerült elkészíteni ? Milyen az íze ? Tetszett ? Várjuk az észrevételeket és hozzászólásokat a cikk alatti kommentárdobozban.<div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-62813585904767375472015-05-18T03:23:00.001+03:002015-05-18T03:23:06.188+03:00Medvehagymás fasírt ordával, hús nélkülÁltalában ha főzni akarunk, és fasírozottra (székelyül fasírt) gondolunk, mindig az ugrik be elsőnek, hogy a fő alapanyag, a hús.Itt van azonban, egy húsmentes fasírt, ami nagyon finom, és gyorsan elkésziíthető. Ordával és medvehagymával van dúsítva, és max 10 perc alatt elkészül.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-edj5Jc5Xxug/VUFt7UVbgPI/AAAAAAAAUvo/27PqJRHTlig/s1600/medvehagymasfasirt.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-edj5Jc5Xxug/VUFt7UVbgPI/AAAAAAAAUvo/27PqJRHTlig/s1600/medvehagymasfasirt.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kettévágva hamarabb meghűl :) és nagyon <br />jó illatot terjenget a konyhában</td></tr>
</tbody></table>
A következő alapanyagokra lesz szükség:<br />
<br />
- 5 dkg friss orda<br />
- 1 tojás<br />
- 3 kanál fehér búza liszt vagy aki glutén mentesen kell egyen, az használjon hajdina lisztet<br />
- 3 szál medvehagyma<br />
- só<br />
- főtt zöldségek : 1 szelet peszternák és 3 szelet murok (sárgarépa, annak, aki nem érti a murkot), bármilyen levesből, amit előzőleg főztünk, vagy csak önmagába megfőzve vízben, kevés sóval.<br />
- egy kevés ásványvíz vagy borvíz.<br />
<br />
Hogyan kell csinálni ezeket az ordás fasírtokat ?<br />
<br />
Egy tepsibe oda teszünk kevés olajat forrósodni. Egy tálban az ordát összetörjük és hozzá adjuk a tojást, a főtt zöldségeket, amit püre formába összepaszíroztunk. Hozzáadjuk a medvehagymát apróra vágva. Sózzuk és a lisztell jól összekeverjük.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-d7VigI0B-Vo/VUFt_e3d44I/AAAAAAAAUvw/ZlCUkFJl3D4/s1600/ordasfasirt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-d7VigI0B-Vo/VUFt_e3d44I/AAAAAAAAUvw/ZlCUkFJl3D4/s1600/ordasfasirt.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Húsmentes fasírt medvehagymával,<br />ordával. Kevés alapanyagból van, <br />nagyon hamar elkészül, finom, egészséges eledel.</td></tr>
</tbody></table>
Egy kevés ásványvízzel felöntjük, és a palacsinta masszánál dúsabb tésztát kapunk, amit az evőkanállal könnyen lehet formálni és direkt a forró olajban lehet sütni.<br />
<br />
Hamar meglesz, ropogós külsejűre, lassú tüzön is 3..5 perc alatt átsül, ezért kell vigyázni, el ne égjenek.<br />
<br />
Erősebb ízekért, lehet tenni a liszttel együtt egy csipetnyi cukrot és egy csipetnyi sütőport is bele, de ezek nélkül is nagyon finom !<br />
<br />
Egy ilyen adagbol kb 10 darab lesz.<br />
<br />
Nagyon finom hidegen is. Jó ötlet reggelire, tízoraira az iskolába gyerekeknek, vagy munkába felnőtteknek egyaránt. Mi kipróbáltuk, nem romlik könnyen, tehát oda lehet csomagolni bátran, 12 órát kibír a batyuban.<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-90467166796545476222015-04-26T18:54:00.001+03:002015-04-26T18:54:20.978+03:00Parasztos csirkeszív és zúza tokány oregánóval, bazsalikommal, puliszkával, ordával.Milyen eledelt lehet főzni csírke szivecskékből és zúzából ? Ha meg akarod lepni családod egy jó és laktatós kajával, akkor a mai ételrecept neked szól. Lehet glutén mentesen is késziteni, ha lisztérzékeny van a családban. Tökéletes ebédre vagy vacsorára, olcsó, és könnyen elkészíthető.<br />
<br />
Mi parasztosan zúzatokánynak nevezzük (nyárádmentiesen), szatmári ismerőseim szerint, "kifinomultabb", kényesebb magyar nyelven zúzaragú vagy csirkeszívragú.<br />
<br />
Kevés alapanyagból készül, nagyon kevés pénzbe kerül, és mégis jól lakik vele az egész család. Így még sporolni is tudsz a nyári vakációra :)) (nem vicc, a mai világban, minden fillér számottevő)<br />
<br />
Miből készül ez a zúzatokány ?<br />
- 1 kg zúza és csírkesziv - általában egyótt fagyasztva található az üzletláncokban<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fUjUM_M6Fa8/VSxDIGl8SMI/AAAAAAAAUqw/_e1fE40fBkE/s1600/zuzaporkoltreceptje.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-fUjUM_M6Fa8/VSxDIGl8SMI/AAAAAAAAUqw/_e1fE40fBkE/s1600/zuzaporkoltreceptje.jpg" height="204" width="320" /></a>- 1-2 nagy fej vörös hagyma<br />
- 1 evőkanálnyi olaj<br />
- só és szárított petrezselyemzöld<br />
- egy csipetnyi oreganó<br />
-egy csipetnyi bazsalikom<br />
- 2 kanál liszt (búza liszt annak, aki nem allergiás rá, és hajdina liszt a gluténmentes diéta követőinek !)<br />
- 20 dkg puliszkaliszt (máléliszt, törökbúzaliszt, tengeriőrlemény) a puliszkához<br />
- ecet a tálaláshoz<br />
<br />
Hogyan kell megcsinálni ? <br />
<br />
A hagymát megpucoljuk, nagyon apróra vágjuk, és kevés olajban puhára pirítjuk, csak addig, amíg egy kicsit "megüvegesedik".<br />
<br />
A zúzát és a szívecskéket kiolvasszuk, jól megmossuk hideg vízben, rátesszük a hagymára, és a hagymával együtt, bő vízzel, jól átfőzzük kb 20 percig.<br />
<br />
Egy kanállal kiveszünk a főzelékből egy zuza és egy szív darabot, és miután hideg vízzel lehűtöttük, megkostóljuk, hogy meg van-e jól főve. Ha nincs, még teszünk rá vizet és még főzzük, amig jól megpuhulnak (főleg a zúza, mert annak több idő kell, amig jól átfő)<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5U4Q2fqQf3Q/VSxDUiJ_loI/AAAAAAAAUq8/7YihmFiUZsk/s1600/zuzatokany.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5U4Q2fqQf3Q/VSxDUiJ_loI/AAAAAAAAUq8/7YihmFiUZsk/s1600/zuzatokany.jpg" height="160" width="320" /></a>Egy kis tálacskába a lisztet összekeverjük a sóval és a petrezselyemzölddel, oreganóval, és bazsalikommal, es kevés vízzel feloldjuk.<br />
<br />
Egy meritőkanállal kiveszünk a tokány<br />
levéből, és beletesszük a lisztes mártásba.<br />
<br />
Amikor a hús meg van jól főve, ezt a keveréket hozzáadjuk, és hagjuk még 2 percig főni.<br />
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7QIlPGEGc98/VSxDOnQ2pwI/AAAAAAAAUq4/AJGP-Dp24lo/s1600/ordavalzuzafozelek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7QIlPGEGc98/VSxDOnQ2pwI/AAAAAAAAUq4/AJGP-Dp24lo/s1600/ordavalzuzafozelek.jpg" height="223" width="320" /></a>Közbe egy másik edénybe jól felfőzzük a vizet pici sóval, és amikor a víz felforr (bugyog), hozzátesszük lassan a puliszkalisztet, amit végig kavargatunk, hogy ne maradjanak csomók benne. (A kommunista időkben, "kokolósnak" is hívták, mezőségen, marosmentén, nyárádmentén :) )<br />
<br />
Amikor megvan ez is jól főve, kitesszük hűlni és már tálalható is.<br />
<br />
A tokánynak nagyon különleges ízet ad egy kevés ecet, amikor tálaljuk, fogyasztjuk.<br />
<br />
Puliszka helyett, ki lehet probálni friss ordával, vagy akár azzal együtt is, érdekes íze lesz. (Parasztosan, ínyenckonyha kicsi pénzből)<br />
<br />
Jó étvágyat kivánunk hozzá, mi kiprobáltuk ezt a receptet, biztos mosolyhozó mindenki arcára, aki megkostólja.<br />
<br />
Várjuk a hozzászólásokat.<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-42763009810201262082015-03-16T21:22:00.004+02:002015-03-16T21:23:51.754+02:00Tejfölös csicseriborsó főzelék fokhagymával és disznóhússalMilyen eledelt lehet főzni csicseriborsóból? Hogyan kell elkésziteni ? Ha meg akarjátok probálni ezt a különös eledelt, akkor ajánljuk ezt egy egyszerü és finom főzeléket.<br />
<br />
Ez a recept a lassú elkészitésü kajákhoz tartozik, vagyis nem lehet 10 perc alatt öszecsapni, inkább a többi főzés mellett, egy kis tüzön bátran ott lehet majd hagyni rotyogni.<br />
<br />
Ehhez az eledelhez szárított csicseriborsót használunk, ami sok időt igényel (kb. 12 orát) az átázáshoz. Utánna meg 1-2 óra, amig jól megfő.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
De ha már megvan, akkor mindjárt meglátszik, hogy megéri, mert nagyon finom, laktatós eledel, valójában fillérekből kijön egy 4 személyes család számára !<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-UIWo7m7Othc/VPcOPpCfylI/AAAAAAAAHJQ/7_xKzD6nHiM/s1600/tocanita-taraneasca-cu-naut-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UIWo7m7Othc/VPcOPpCfylI/AAAAAAAAHJQ/7_xKzD6nHiM/s1600/tocanita-taraneasca-cu-naut-1.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Parasztos csicseriborsó tokány <br />
sertéshússal, fokhagymával, tejföllel</td></tr>
</tbody></table>
Nem tartalmaz glutént sem, ezért ajánlott azoknak is, akik lisztérzékenyek (cöliák vagy celiák betegség, gluténérzékenység, candida albicans betegség, kandidózis).<br />
<br />
Nagyon könnyen emészthető eledel, és nem puffaszt fel ! Kevés alapanyagból nagyon különleges eledelt lehet készíteni az egész családnak.<br />
<br />
A szükséges alapanyagok és az elkészitése a következő:<br />
<br />
- 20 dkg száraz csicseriborsót beáztatunk kb 1 liter vízbe, 12 órán át ( legjobb ha előző este beáztatjuk, igy másnapra már kész is a fözésre). A bogyók (borsószemek) kb 2-3 szorosra nőnek meg a vízben áztatás alatt.<br />
- fokhagyma 3 gerezd (3 cikk)<br />
- 10 dkg. sertés comb, zsíros részekkel<br />
- száritott tárkony (tarhonya), só<br />
- 1 kanál olaj<br />
- jó vastag, lehetőleg házi tejföl, a tálaláskor<br />
<br />
Áztatás után, másnap leöntjük a vizet és egy mély fazékban friss vízben, oda tesszük főni a csicseriborsót. A húst feldaraboljuk, és oda tesszük rotyogni a zamatba a csicseriborsó mellé. Amikor jól elkezd bugyogni a víz (felforr), a főzet tetejére kiterül egy, hab amit egy nagykanállal le kel venni és el kell dobni. A fokhagymát apróra daraboljuk, és az olajjal együtt hozzáadjuk a főzelékhez. Addig főzzük, amíg a borsószemek puhára főnek.<br />
<br />
Fűszerezzük tárkonnyal és sóval.<br />
<br />
Amikor megvan és meghűlt, mély tálakban, egy-egy kanályni tejföllel ajánlatos tálalni. <br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-12047591549559185072015-03-13T22:49:00.000+02:002015-03-13T22:52:35.867+02:00Örmény húsos palacsinta, csirkehússal és fokhagymával töltveAkartok valami nagyon finomat készíteni, ami gyorsan megvan, kevés pénzbe kerül, és nagyon, nagyon eteti magát ?<br />
<br />
Ma készitettünk egy különös eledelt, ami kevés alapanyagból van csinálva, nem igényel lerben sütést és tésztakelést sem, mégis sült lepény !<br />
<br />
Eredetileg egy örmény-orosz videoklippben láttunk hasonlót, s kicsi adaptációval (nem értettük a klippet :) ), elneveztük Örmény húsos palacsintának<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zcx-VROmOYk/VMxT1H9GQVI/AAAAAAAAUPA/fzIzm4Yx8Dw/s1600/lepenycsirkehussal.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zcx-VROmOYk/VMxT1H9GQVI/AAAAAAAAUPA/fzIzm4Yx8Dw/s1600/lepenycsirkehussal.jpg" height="203" width="320" /></a></div>
Ez a lepény elkészithető rágcsálnivalónak is, vagy feltálalni különös eseményekre, de nagyon beválhat reggelire, ebédre, vacsorára vagy tizóraira a gyerekeknek.<br />
<br />
Merjük ajánlani csomagban elvinni a munkába a felnőtteknek, ha éppen valami finomat akarnak enni, ami mégis házilag volt készitve, természetes alapanyagokbol és mesterséges keverékektől mentesek !<br />
<br />
Ropogos a széle mint a csipszeknek, a nagy része puha, és nagyon laktatós, hiszen már 2-3 darabbal jól vagy lakva, hamar elmulasztja az éhséget.<br />
<br />
(Az már "más tál tészta", hogy nagyon eteti magát, s lehet tőle degeszesre uzsonnázni)<br />
<br />
Persze fogyasztható tévé elött, amikor egy jó filmet néztek a családdal, habár, a TV előtt kajálni nem jó, mert az ember ha nem figyel az étkezésére, elfelejti, mennyit evett.<br />
<br />
Számunkra ez egy új<a href="http://4.bp.blogspot.com/-q5Ml19SDtVg/VMxT8DCYZMI/AAAAAAAAUPI/iiy6lGwCVPM/s1600/palacsinta2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-q5Ml19SDtVg/VMxT8DCYZMI/AAAAAAAAUPI/iiy6lGwCVPM/s1600/palacsinta2.jpg" height="168" width="320" /></a>donság, hogy búzaliszt alapú eledeleket fogyasszunk, hiszen 3 évig egésszég szempontjábol rá voltunk kényszerülve, hogy ne fogyasszunk ilyen eledeleket egyáltalán, és mint a blog többi receptjén látható (2013...2015), mind-mind lisztmentes, gluténmentes recepteket tettünk fel.<br />
<br />
Na de ugy látszik, meggyógyultunk valamennyire, így hát lépésenként, egy-egy alkalommal eszünk ilyent is.<br />
<br />
Az örmény lepényhez szükséges alapanyagok:<br />
- 10 dk fehér búza liszt (nullás liszt)<br />
- 1 kis kanál só<br />
- 1 nagy kanál napraforgó vagy maszlina (oliva) olaj<br />
- 1 csésze forralt víz<br />
- egy nagy tepsi, és olaj a sütéshez<br />
<br />
A töltelékhez kell: 10 dekányi csirkemell, 2 cikk fokhagyma, lestyán száritva (leostyán), és só.<br />
<br />
Azt hiszem ez a leg könyeb recept<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Wfj9-5Z--Is/VMxUawbI9dI/AAAAAAAAUPY/z9V5nE8rCO4/s1600/lepenyhussal.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Wfj9-5Z--Is/VMxUawbI9dI/AAAAAAAAUPY/z9V5nE8rCO4/s1600/lepenyhussal.jpg" height="320" width="249" /></a>, amit eddig készitettem. Azért tetszik annyira, mert nem tartalmaz sem élesztőt, sem semmi féle puffasztót és mégis a végső eredmény erössen ízletes.<br />
<br />
Hogyan kell csinálni ? Egy mély tálba beletesszük a lisztet, a sót, utána az olajat és összekavarjuk az egészet egy fakanállal, HIDEGEN.<br />
<br />
Tehát nem melegítjük !<br />
<br />
Ezután lassacskán bele töltjük a vizet, kavargatva, amíg egy konszisztens masszát formálunk az egészből.<br />
Kenyérdagasztáshoz hasonló massza kell legyen,<br />
<br />
Kézzel egy kicsit megdolgozzuk a masszát, és utána hűtőben vagy hűvös helyre téve, hagyjuk pihenni egy fóliában, csomagolva, kb 20 percig.<br />
<br />
A csirkemellet eközben apróra daraboljuk és öszekavarjuk a fokhagymával, amit előzőleg aprócskákra vágtunk.<br />
<br />
Sózzuk és fűszerezük leostyánnal és félretesszük ezt is pihenni, hogy átvegyék az alapanyagok az egymás ízét.<br />
<br />
Késsöbb a lepénymasszát kidolgozzuk a következő képpen. Ketté vágjuk és az elsö részet kinyujtjuk az asztalon, amit előzőleg kevés liszttel megszortunk. Egy késsel kb 10 cm átlójú lapocskákat vágunk. Mindegyik lapocska közepére teszünk egy kevés csirkehúst az előfűszerezett adalékból, es a massza lapocskát összehajtogatjuk háromszög formába.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DdhgEi92S1A/VMxUkVf72VI/AAAAAAAAUPo/a9E-DKn0RVk/s1600/palacsinta1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DdhgEi92S1A/VMxUkVf72VI/AAAAAAAAUPo/a9E-DKn0RVk/s1600/palacsinta1.jpg" height="215" width="320" /></a>A tepsiben felforrósitjuk az olajat és a lepényeket ropogósra sütjük, meg-meg forgatva. Amikor megvan, szalvettákra tesszük, hogy felszívassuk a plusz olajat a lepényekből.<br />
<br />
Mihelyt egy lepény meghűlt, máris fogyasztható csak ugy szimplán, vagy tejföllel, joghurttal, savanyú tejjel.<br />
<br />
Mi kipróbáltunk külön mindenikkel, csupa finom íze van, csúszik mindenikkel !<br />
<br />
Tudjuk hogy ez nem egy ideális eledel a fogyókúrázoknak, de ha az egészségetek és az emésztőrendszeretek megengedi, akkor egy-egy alkalommal bátran meg lehet kostolni, biztos másodszorra is kérni fog belőle az egész család.<br />
<br />
Jó étvágyat ! <br />
<mytubeelement data="{"bundle":{"label_delimitor":":","percentage":"%","smart_buffer":"Smart Buffer","start_playing_when_buffered":"Start playing when buffered","sound":"Sound","desktop_notification":"Desktop Notification","continuation_on_next_line":"-","loop":"Loop","only_notify":"Only Notify","estimated_time":"Estimated Time","global_preferences":"Global Preferences","no_notification_supported_on_your_browser":"No notification style supported on your browser version","video_buffered":"Video Buffered","buffered":"Buffered","hyphen":"-","buffered_message":"The video has been buffered as requested and is ready to play.","not_supported":"Not Supported","on":"On","off":"Off","click_to_enable_for_this_site":"Click to enable for this site","desktop_notification_denied":"You have denied permission for desktop notification for this site","notification_status_delimitor":";","error":"Error","adblock_interferance_message":"Adblock (or similar extension) is known to interfere with SmartVideo. Please add this url to adblock whitelist.","calculating":"Calculating","waiting":"Waiting","will_start_buffering_when_initialized":"Will start buffering when initialized","will_start_playing_when_initialized":"Will start playing when initialized","completed":"Completed","buffering_stalled":"Buffering is stalled. Will stop.","stopped":"Stopped","hr":"Hr","min":"Min","sec":"Sec","any_moment":"Any Moment","popup_donate_to":"Donate to","extension_id":null},"prefs":{"desktopNotification":true,"soundNotification":true,"logLevel":0,"enable":true,"loop":false,"hidePopup":false,"autoPlay":false,"autoBuffer":true,"autoPlayOnBuffer":true,"autoPlayOnBufferPercentage":42,"autoPlayOnSmartBuffer":true,"quality":"small","fshd":false,"onlyNotification":true,"enableFullScreen":true,"saveBandwidth":false,"hideAnnotations":true,"turnOffPagedBuffering":true}}" event="preferencesUpdated" id="myTubeRelayElementToPage"></mytubeelement><mytubeelement data="{"loadBundle":true}" event="relayPrefs" id="myTubeRelayElementToTab"></mytubeelement><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-22258528346496290242014-11-21T01:13:00.000+02:002014-11-21T01:13:26.299+02:00Sárgarépás zöldborsó főzelék házilag készített hamburger szelettelHa kivánod a hamburgert, de mégis otthon szeretnéd megkésziteni, hogy biztos legyen, hogy nincs benne semiféle E-betűs tartósitó, akkor kipróbálhatod a mai receptet. Finom, laktatós, egészséges, és jó lesz az egész családnak ebédre vagy vacsorára. Nem kerül sokba, és hamar elkészíthető.<br />
<br />
<a name='more'></a>A következő hozzávalók szükségesek (2 felnőttre való adag) :<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4Hdu79W1A6w/VDWSfTEYV-I/AAAAAAAATXo/pxMguDLixiY/s1600/hamburgehusborsofozelek.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4Hdu79W1A6w/VDWSfTEYV-I/AAAAAAAATXo/pxMguDLixiY/s1600/hamburgehusborsofozelek.jpg" height="168" width="320" /></a>- 75 dkh marhahús, darálva<br />
- 4 murok (sárgarépa)<br />
- 2 cikk fokhagyma<br />
- 1 zöldborsó konzerv (befőtt)<br />
- só, szárítot tárkony<br />
<br />
<br />
Hogyan kell ez mind megfőzicskélni ?<br />
<br />
És menyi idő alat van meg ? Hát, nálunk pl. fával fűtött falusi kályhán, ez elkészitési ideje max 30 perc, gázzal fűtött kályhán, lehet sokkal kevesebb is.<br />
<br />
A sütés-főzés meg a következő képpen kell meglegyen:<br />
<br />
Egy nagyobb tepsiben ropogósra sütjük a darálthúsbol készített kis hamburger formájú húsgombócokat. Nem kell semivel kavarni a húst, csak úgy simán formázzuk, és sütjük.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Yqd3YFujvVU/VDWSoSkGw-I/AAAAAAAATXw/wMpHEu13UBQ/s1600/hamburgerborsomurokhazirecept.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Yqd3YFujvVU/VDWSoSkGw-I/AAAAAAAATXw/wMpHEu13UBQ/s1600/hamburgerborsomurokhazirecept.jpg" height="254" width="320" /></a></div>
<br />
Egy másik fazékba teszünk 1 kanálnyi olajat.<br />
<br />
Felforrósítjuk és benne megpirítjuk a fokhagymát apróra darabolva. A murkokat megmossuk, megpucoljuk és apróra reszeljük.<br />
<br />
A fokhagyma mellé teszünk párolni egy evőkanálnyi vizet is. Amikor jól megpuhult, rátesszük a zöldborsót és még max 5 percig főzzük.<br />
<br />
Fűszerezzük és már készen is van.<br />
<br />
Nagyon egyszerű, és finom ételrecept. Nincs benne liszt sem, és tej sem, igy nagyon jó azoknak a diétájukban, akik glutén mentes vagy laktózmentes recepteket keresnek.<br />
<br />
Persze a fogyókurázoknak is nagyon jó mert nem hízlal, ha nem eszel óriási mennyiséget belőle, könnyen emésztődik, főleg ha egy jó pohár természetes forrásból származó ásványvízzel, borvízzel nyomtatod (tehát, nem valami flakonos, palackozott vízzel, hanem igazi borvízzel).<br />
<br />
<br />
Jó étvágyat.<br />
<div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7904689510057715425.post-75009588882905383932014-11-13T10:33:00.001+02:002014-11-13T10:33:29.811+02:00Darálthúsos fehérkáposzta főzelék vagy rántottkáposzta miccshússalMilyen falusias, parasztos ételrecepteket lehet főzni fehér káposztából ? Ha akarsz valami finom, házias, székelyes eledelt készíteni, amiben káposzta az alapanyag, akkor kipróbálhatod ebédre vagy vacsorára a mai recept tippet.<br />
<br />
Finom, olcsó, házilag, parasztos módra könnyen elkészíthető, és különös íze van.<br />
<br />
Minden családtagod szeretni fogja..<br />
<a name='more'></a>Mi is kell hozzá? Alapanyagok:<br />
<br />
- 1 kg fehér édes káposzta (tehát nem savanyú, hanem "zöld", nyers :) )<br />
- 3 murok (sárgarépa), kb 10 dkg<br />
- 2 nagy fej vöröshagyma<br />
- 1 szál szárított csombor<br />
- csipetnyi oregánó, csipetnyi lestyán (leostyán)<br />
- 2-3 előreformált miccshús vagy 3 nagy kanál miccspaszta (darált marhahús-sertéshús keverék)<br />
- 2 kanál olaj<br />
<br />
Elkészítése a következően történik:<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-N9c5xPMkth0/VEV08bgdP6I/AAAAAAAATv0/SXjBASpEHUs/s1600/alapanyagetelreceptkaposzta.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-N9c5xPMkth0/VEV08bgdP6I/AAAAAAAATv0/SXjBASpEHUs/s1600/alapanyagetelreceptkaposzta.jpg" height="247" width="320" /></a>Szükség van egy nagyobb edényre - (lábosra) amibe megfőzzük az egészet. Első lépésként meghámozzuk és apróra vágjuk a hagymát. Kevés olajban pároljuk 3...5 percig.<br />
<br />
A murkot (sárgarépát) megmossuk, megpucoljuk és apróra reszeljük.<br />
<br />
Pároljuk a hagymával együtt 2 kanálnyi vízzel együtt.<br />
<br />
A káposzta szélső leveleit letörjük és a többit apróra vágjuk vagy reszeljük (mint amikor sarvalni készül !)<br />
<br />
A párolt hagyma-murok keverékre ráteszünk egy adag friss káposztát és addig főzzük, amig a káposzta szemmel láthatóan összemegy.<br />
<br />
Ezután hozzá adunk még reszelt káposztát és egy adag vizet, s ezt addig ismételjük, amíg tart a káposzta, amit feldaraboltunk.<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yQ4I9vKWH3w/VEV1HD1KjAI/AAAAAAAATv8/SDbP1HZBVLY/s1600/receptkaposztafozelek.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yQ4I9vKWH3w/VEV1HD1KjAI/AAAAAAAATv8/SDbP1HZBVLY/s1600/receptkaposztafozelek.jpg" height="320" width="313" /></a>Az utolsó adagot, amikor odatesszük rotyogni, fűszerezzük csomborral, leostyánnal és oregánóval.<br />
<br />
Most hozzá tesszük a húsdarabokat is és egy villával szétnyomjuk, azért, hogy jobban átvegye majd a káposzta az ízeket. Puhára fözzük a húst, kb. 15 percig max, a káposzta leve miatt a húsba be fog itatódni egy finom íz, a káposztába meg a hús íze.<br />
<br />
Amiután kihűlt valamennyire (teljesen hidegen, nem ajánlatos fogyasztani !), lehet fogyasztani csak ugy simán, vagy puliszkával pl.<br />
<br />
Jó étvágyat !<br />
<br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- feed_hazias_responsive -->
<ins class="adsbygoogle"
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2424375873668875"
data-ad-slot="5642133377"
data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<noscript>
<iframe height="92" src="https://www.xtart.eu/blogging/replaco/hublogs728x90.phtml?mdn=feedhazias" width="730">
</iframe></noscript></div>hannahhttp://www.blogger.com/profile/13335347105632517770noreply@blogger.com0